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家用厨房用具大全知识介绍

现在市面上厨房用具琳琅满目品牌众多,大家在选购时也不知道有厨房用具哪些。面对五花八门的厨房用具大家要充分了解这些的厨房用的用途和分类。下面小编就来详细告...

日期 2023/12/1

厨房设备的种类厨具知识

第一类是储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、...

日期 2023/12/1

效率化的食品机械

商用厨房设备当中不可或缺的设备——食品机械设备 在很久很久以前,手工制品是非常盛行的一项技术,往往人们手工制作的都是细而精的产物。但是手工制作面临生产效...

日期 2023/12/1

国家卫生局餐厅后厨功能区要求

后厨就是我们平时所俗称的厨房,在餐饮界它的名字叫做后厨。后厨是一个餐厅的心脏,掌握着餐厅的命脉。因此,我们在建造的时候要花费更多的时间去做设计。...

日期 2023/12/1